雞油黃琉璃：“吹”出來的非遺

新華社濟(jì)南1月16日電(記者王凱)臘八時節(jié)寒風(fēng)瑟瑟，山東淄博博山區(qū)一間露天廠房里卻溫暖如春。1300多攝氏度的熔爐邊，孫云毅一邊對著空心鐵管一端吹氣，一邊觀察著另一端逐漸鼓起“肚子”的雞油黃琉璃原料。

就是在這間不大的廠房里，孫云毅把博山雞油黃與雞肝石琉璃燒制技藝“吹”成了省級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項目。

1月12日，孫云毅(左)在和工人一起探討雞油黃打磨工藝。新華社記者王凱攝

琉璃在中國已有千余年歷史，春秋戰(zhàn)國時期便已開始將琉璃作為生活用品和飾品。雞油黃琉璃料器興于明初，盛產(chǎn)于清代乾隆年間，因其色澤、油潤度酷似母雞腹中的雞油，而被形象地賦予“雞油黃”一名，又稱“御黃”，只供皇家使用，嚴(yán)禁民間生產(chǎn)，后該制作技藝在中國曾幾度中斷和失傳。

“我的名聲就是靠‘吹’出來的。”孫云毅說，制作一件雞油黃琉璃料器最重要的就是配料和吹制造型，他和父輩試驗了上百種原料，吹制的廢品不計其數(shù)，經(jīng)過數(shù)十年努力，孫氏家族終于在2007年成功將雞油黃琉璃制作技藝“吹活”。

配料、投料、熔化、吹制、退溫、打磨、雕刻，雞油黃琉璃料器的制作首先要在窯爐中蘸取琉璃料、拍打，然后吹氣、搓圓。一直以來，孫云毅的雞油黃琉璃作品都是手工完成，每一個步驟都要干脆利索，決不能拖泥帶水。因為液態(tài)的琉璃一旦離開1300多攝氏度的窯爐，溫度就會迅速下降并很快變硬，而制作只能在軟硬適當(dāng)?shù)臅r候進(jìn)行。冬日露天的廠房內(nèi)，他和幾名工人的額頭上不一會便掛滿了汗珠。

1月12日，孫云毅在制作雞油黃作品。新華社記者王凱攝

“十爐九不成，現(xiàn)在是八不成了。”孫云毅說，雞油黃琉璃料器的配方和制作過程非常復(fù)雜，因此制作成功率很低，十余種原料的配比少一克都會失敗，與此同時，爐溫和氣溫、冷卻時間也都制約制作的成功率。

為了創(chuàng)新技法、提高成功率，孫云毅滿世界尋找高質(zhì)量的原材料，千百次的反復(fù)試驗，投入了巨大成本。幾年下來，雞油黃琉璃料器的成品率漸漸提升，色澤、純凈度等都有很大提升，“‘潤如玉、聲如罄、色如暈’，這是我檢驗雞油黃琉璃作品好壞的標(biāo)準(zhǔn)，現(xiàn)在越來越多自己的作品可以滿足這個標(biāo)準(zhǔn)”。

由于作品水平越來越高，故宮博物院也與孫云毅合作，用雞油黃琉璃制作技藝一比一復(fù)制故宮琉璃文物。

1月12日，孫云毅在查看一件雞油黃作品。新華社記者王凱攝

多年來，和孫云毅一樣共同致力于中國傳統(tǒng)非遺文化傳承的博山匠人達(dá)數(shù)百人，而博山區(qū)又被譽(yù)為“中國琉璃之鄉(xiāng)”， 長久以來便有“世界琉璃看中國，中國琉璃看博山”之說，博山琉璃自唐代開始成批生產(chǎn)，到明代已初具規(guī)模，至清代已成為中國琉璃制作中心。

博山區(qū)文化研究院院長、博山區(qū)陶瓷琉璃行業(yè)辦公室主任劉蓮靜說，博山區(qū)設(shè)立專項資金建設(shè)國家陶琉文化出口基地，全力打造集產(chǎn)業(yè)發(fā)展、體驗觀光、文博會展、創(chuàng)新創(chuàng)意、品牌推介等為一體的琉璃綜合性文化項目。

目前，博山區(qū)全區(qū)琉璃產(chǎn)業(yè)從業(yè)人員5000余人，大師工作室30余個，擁有康乾琉璃、西冶工坊、人立文創(chuàng)等重點(diǎn)琉璃生產(chǎn)企業(yè)13家，年產(chǎn)值4800余萬元。