原標(biāo)題：日本又爆造假丑聞：次等牛冒充“神戶牛”販賣
中新網(wǎng)10月25日電 據(jù)《文匯報(bào)》報(bào)道，被喻為日本三大和牛之一的“神戶牛”，在全球知名度極高，甚至成為世界高級(jí)牛肉的代名詞。
但在近日，有日本餐廳將“神戶牛”餐點(diǎn)換成價(jià)格較低的“但馬牛”售予顧客，許多民眾在不知情下，因神戶牛的名氣慕名而來，卻不知吃到的只是次一級(jí)的但馬牛。
據(jù)報(bào)道，此次爆出造假風(fēng)波的，是由日本全國農(nóng)業(yè)協(xié)同組合連合會(huì)兵庫縣本部直營的“神戶plaisir本店”。
餐廳于本月16日被內(nèi)部舉報(bào)，發(fā)現(xiàn)神戶牛扒在進(jìn)貨量及銷售量出現(xiàn)差異，主廚承認(rèn)從去年4月至今年為止，部分點(diǎn)了神戶牛排的客人，其實(shí)吃到的是價(jià)錢便宜3000日元、等級(jí)低一等的但馬牛扒，至今已賣出3200多份套餐，獲利達(dá)1000萬日元。
責(zé)任編輯：劉微
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