玉米與藥材的共融共生

黃道清在玉米植株下查看中草藥長(zhǎng)勢(shì)。

東南網(wǎng)7月4日?qǐng)?bào)道（福建日?qǐng)?bào)記者 林劍波 通訊員 翁曉琳 劉愛(ài)民）7月3日上午，在尤溪縣西濱鎮(zhèn)后坪畬族村的玉米地里，飽滿的玉米棒挺立田間。玉米地的主人黃道清與工人穿梭其間，忙著采收成熟的玉米。

“一位福州收購(gòu)商以2．2元每公斤的批發(fā)價(jià)訂了500公斤玉米，貨車下午就會(huì)開到村里。我得加緊采摘。”黃道清介紹，玉米自6月28日開采，目前已售出1萬(wàn)公斤。眼下，除了玉米采摘，他每天還需安排三四名工人除草。

說(shuō)話間，黃道清蹲在田埂間，三下五除二拔除雜草后，位于玉米稈邊上的一株株嫩苗便顯露出來(lái)。“這是一種中藥材，名叫旱半夏，具有燥濕化痰、消腫止痛等作用。它適合在半陰半陽(yáng)的環(huán)境中成長(zhǎng)，不耐強(qiáng)光直射。因此，我在栽種玉米的間隙套種，玉米可給旱半夏提供蔭庇，還可同步完成澆水、病蟲害防治等環(huán)節(jié)，節(jié)省田間管理費(fèi)用與人工投入。”黃道清說(shuō)，玉米收完后，秸稈會(huì)保留，待旱半夏等中草藥采收完畢，才統(tǒng)一砍除。

黃道清原是一名上班族，2024年決定返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)。“我出自農(nóng)村家庭，從小就跟著父母在地里忙活，也掌握了一些種植技能。我知道當(dāng)前農(nóng)村多有土地拋荒現(xiàn)象，因此就想著整合土地資源，嘗試在泥土里‘刨金’。”黃道清說(shuō)。

通過(guò)市場(chǎng)調(diào)研，黃道清發(fā)現(xiàn)中藥材種植前景可觀，便計(jì)劃通過(guò)“農(nóng)作物＋中藥材”套種模式，實(shí)現(xiàn)糧食與藥材共融共生的雙豐收。此前，尤溪還沒(méi)有將糧食作物與中藥材套種的案例，他成了“第一個(gè)吃螃蟹”的人。

確定套種計(jì)劃后，2024年11月，黃道清到后坪畬族村租用了近100畝的拋荒農(nóng)田，安排工人翻整拋荒地，并注冊(cè)了公司。當(dāng)年12月，他到江西參觀制藥廠，開始學(xué)習(xí)中藥材種植技術(shù)。今年2月，他與江西一家可提供“優(yōu)質(zhì)種子＋全程種植指導(dǎo)＋保底價(jià)回收”服務(wù)的制藥廠達(dá)成了合作意向。

3月，黃道清帶著工人相繼在近100畝地里種上了玉米。4月，待玉米長(zhǎng)出苗時(shí)，他又嘗試在玉米種植間隙相繼撒上了板藍(lán)根、旱半夏和紫蘇等中藥材種子，試種面積近10畝。因當(dāng)?shù)氐耐寥馈貪穸冗m宜，且肥水一體化管理得當(dāng)，玉米與中藥材皆長(zhǎng)勢(shì)良好。

“普通品種玉米單株只能結(jié)1根玉米，而我種的‘夏美甜’品種玉米單株可結(jié)2根玉米，而且糖度高、糯性佳，風(fēng)味遠(yuǎn)超普通玉米，畝產(chǎn)近1000公斤。為了銷售玉米，我還到福州、廈門等地找經(jīng)銷商敲定收購(gòu)事宜。9月，中藥材將開始陸續(xù)采收，又是一筆可觀收入。”黃道清算了一筆賬，通過(guò)“玉米＋中藥材”套種，每畝土地產(chǎn)值可達(dá)七八千元，具有良好的經(jīng)濟(jì)效益。

“玉米＋中藥材”套種模式吸引了周邊村的村民紛紛前來(lái)基地參觀學(xué)習(xí)，黃道清便積極向大伙分享套種經(jīng)驗(yàn)。“等到中藥材收成后，我將聯(lián)系制藥廠的技術(shù)人員來(lái)實(shí)地考察，規(guī)劃下一階段可種植的中藥材品種，并進(jìn)行大規(guī)模種植。到時(shí)，我們一起現(xiàn)場(chǎng)學(xué)習(xí)。”黃道清對(duì)前來(lái)取經(jīng)的鄉(xiāng)親們承諾，他將向村民提供中藥材“供種—技術(shù)—收購(gòu)”全流程托管服務(wù)，推動(dòng)當(dāng)?shù)刂兴幉囊?guī)模化種植。