平潭召開食品安全工作現(xiàn)場會 確保舌尖上的安全

昨日，我區(qū)召開食品安全工作現(xiàn)場會。區(qū)黨工委委員、管委會副主任陳東榮出席會議。

會前，各參會代表實地觀摩了宇誠海景國際酒店制度管理和“明廚亮灶”工作。會上，部分酒店、學(xué)校食堂的典型代表受邀上臺交流食品安全的工作經(jīng)驗。隨后，區(qū)市場監(jiān)管局食品處就我區(qū)“明廚亮灶”開展情況，同時針對網(wǎng)絡(luò)訂餐這一新興業(yè)態(tài)，如何利用“互聯(lián)網(wǎng)+”手段實行實時在線監(jiān)管進行現(xiàn)場演示。省區(qū)監(jiān)管部門對有關(guān)工作做了進一步強調(diào)部署。

會議強調(diào)，在推進我區(qū)食品安全工作進程中，有關(guān)部門和企業(yè)一定要認(rèn)清形勢，切實增強維護食品安全工作的責(zé)任感;要誠信守法，切實負(fù)起食品安全企業(yè)主體責(zé)任;要主動作為，著力提升平潭食品安全治理水平。市場監(jiān)管部門要在在去年監(jiān)管成果上繼續(xù)深化改革，鞏固成果，確保廣大人民群眾“舌尖上的安全”。