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    近日,南平市浦城縣山下鄉源頭村的村民三三兩兩從竹山上回來了,每個人背著的竹籃里,裝滿沉甸甸的春筍。

    “這里的春筍肉質好,價格雖比普通的春筍高,卻很受市場歡迎,在浙江杭州、義烏一帶非常暢銷。”正在村里收購春筍的一位外地客商告訴筆者。

    原來,源頭村的竹山土壤多為黃色的黏土,非常適宜毛竹的生長。“這里生長的竹筍與其它地方的竹筍不同,筍殼特別薄,色澤金黃,筍芽肥而白,剝去殼后,體態豐腴,肉白而細嫩,所以被稱為‘黃泥白玉筍’。”村支書馮文新說,這種竹筍鮮嫩可口、香氣四溢,是一種很有開發前途的綠色食品。目前,村里正根據黃泥白玉筍的特質,申請注冊“源頭貴妃白玉筍”商標,讓其走向更廣闊的市場。

    源頭村擁有林地面積1.7萬畝,其中毛竹山8000畝。近年來,靠山吃山的源頭人努力在山上做文章,開通竹山機耕道30多公里,并聘請省上農林專家為竹林“把脈開方”,指導竹農科學測土配方施肥……一系列舉措,讓這里的春筍肉質更鮮嫩、上市時間提早,農民的錢袋子也漸漸鼓了起來。☉柳志勇

    責任編輯:周冬

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