“光盤行動”成榕城春節(jié)期間好風(fēng)景

海峽網(wǎng)2月14日訊（福州日報記者 王玉萍）春節(jié)假期，不少市民群眾選擇出門就餐。記者昨日走訪餐飲市場發(fā)現(xiàn)，積極倡導(dǎo)“厲行節(jié)約、反對浪費(fèi)”的社會風(fēng)尚，餐飲企業(yè)多舉措引導(dǎo)食客按需點(diǎn)餐、剩余餐食打包帶走，“光盤行動”成為春節(jié)期間好風(fēng)景。

在市文明餐廳——雍和會海鮮姿造三坊七巷店，商家將“光盤行動”與“愛心公益”相結(jié)合，讓食客在不浪費(fèi)食物的同時，為社會獻(xiàn)出愛心。記者注意到，不僅店里醒目位置張貼了“不攀比、適量點(diǎn)餐、拒絕‘剩宴’”的標(biāo)語，服務(wù)人員也會引導(dǎo)客人按需點(diǎn)餐、避免剩菜。只要餐桌上沒有浪費(fèi)行為，食客就可獲得一張“光盤愛心卡”，簽名后投入“愛心公益箱”，商家將以客人的名義向福州的環(huán)衛(wèi)工送出一箱“愛心水”。“我們每天統(tǒng)計‘光盤愛心卡’的數(shù)量，統(tǒng)一采買，在餐廳外部公共場所放置‘愛心水’，環(huán)衛(wèi)工人可免費(fèi)領(lǐng)取，效果非常好。”雍和會總經(jīng)理劉勁楠說。