舌尖上的文明 文明餐桌成為榕城新風尚

市民打包吃不完的飯菜。本報記者 王玉萍 攝

福州新聞網(wǎng)1月19日訊（福州日報記者 王玉萍）餐廳里，按需點餐，量力而行，吃不完打包帶走；馬路邊，吃完小吃后垃圾放進垃圾桶……記者昨日采訪獲悉，伴隨著新年腳步漸近，市民外出就餐頻次增多，舌尖上的文明已經成為榕城一種社會新風尚。

昨日是周六，中午時分，榕城餐飲店迎來客流高峰。記者在東百中心里看到，不少餐飲店都是滿座。餐飲店外，陸續(xù)增加的食客自覺排隊等候就餐，不喧嘩。餐飲店里，大家按需點餐，吃不完的打包帶走，桌面鮮有鋪張浪費情況。“勤儉節(jié)約是中華民族的傳統(tǒng)美德，吃不完的食物當垃圾倒掉很可惜。我想讓孩子從小養(yǎng)成好習慣。”正在教女兒打包飯菜的蔡先生說。

商家也紛紛引導消費者文明就餐不浪費。在記者走訪大小餐飲店過程中，隨處可見“文明用餐”等文明標語，一家有自助水果的餐飲店還推出“節(jié)約水果，立減3元”的舉措，引導食客加入“光盤行動”。還有餐飲店不按份賣米飯，而是將飯裝在保溫桶里，供市民按需取用。“吃多少盛多少，這樣可以督促消費者節(jié)約用餐。”工作人員說。