海都農(nóng)家樂(lè) 周六義賣(mài)蜜柚

再過(guò)三兩天，渾圓飽滿的蜜柚就進(jìn)入最佳的采摘期

安溪縣金谷鎮(zhèn)海拔400多米的山頭上，柚子樹(shù)成片成林，果實(shí)高掛

海峽網(wǎng)9月12日訊 （海都記者 袁麗群/文 馬俊杰/圖）金秋時(shí)節(jié)，泉州市安溪縣金谷鎮(zhèn)海拔400多米的山頭上，柚子樹(shù)成片成林，果實(shí)高掛。充沛的雨水將果子“澆灌”得個(gè)個(gè)飽滿，一眼望去，宛若“金太陽(yáng)”。

為了回饋廣大海都讀者，海都農(nóng)家樂(lè)定于本周六（15日）在海都廣場(chǎng)義賣(mài)產(chǎn)自安溪金谷鎮(zhèn)的白柚、紅心蜜柚，山上果園直采直送，不添加防腐、保鮮劑。白柚一個(gè)6元3斤左右（約2元/斤）；紅柚一個(gè)8.8元2.3斤至2.5斤（約3.5元/斤）。因數(shù)量有限，先到先得，購(gòu)?fù)昙粗埂Ｓ?gòu)數(shù)量超10粒者，請(qǐng)?zhí)崆皳艽蚝６紵峋€95060預(yù)訂。

開(kāi)墾荒地，棄茶種果銷北京

提及安溪農(nóng)產(chǎn)品，多數(shù)人首先想到的，可能是茶葉。殊不知，安溪地勢(shì)有內(nèi)外之分，在外安溪低海拔地區(qū)，不少農(nóng)戶因地制宜，開(kāi)墾荒山，種出大片果園。而此處降水充足的氣候條件，最適宜柑橘類水果。

安溪縣金谷鎮(zhèn)湖丘寮，距安溪縣城、永春縣城約20多公里。御香園果蔬合作社是這里典型的產(chǎn)果大戶，它擁有安溪縣最大的柚子園，面積接近500畝，另種植有橄欖、楊梅等，面積超100畝，整個(gè)果園四季皆可見(jiàn)果。

駕車沿著山路蜿蜒而上，茶園、柚子林相間布滿整個(gè)山頭，還能聽(tīng)見(jiàn)泉水潺潺。“2002年之前，這里還是大片荒地，無(wú)路可通，人都進(jìn)不來(lái)。”御香園果蔬合作社負(fù)責(zé)人葉秋環(huán)告訴記者，看中了這片山頭的好氣候、好土壤，柚子園越擴(kuò)越大，多數(shù)銷往北京。

好山好水，果肉甘甜獲青睞

“山上還養(yǎng)了200多只山羊，糞便就成了果樹(shù)的養(yǎng)料，樹(shù)林間還有山泉水流經(jīng)，可謂好山好水，果園也受到不少外地訂戶青睞。”說(shuō)起眼前的果園，葉秋環(huán)很是自豪。她告訴記者，園內(nèi)樹(shù)齡基本超10年，產(chǎn)出的果子質(zhì)量最佳，而今年，果樹(shù)結(jié)花期多是天晴，生長(zhǎng)期雨季多，摘果時(shí)恰逢天氣好，給了果實(shí)最好的天氣“滋養(yǎng)”，果肉飽滿甘甜。

“和市面上銷售的柚子不同，果園直采直送，柚子可免去防腐、保鮮等環(huán)節(jié)，不僅售價(jià)相對(duì)實(shí)惠，柚子的口感也更好。”葉秋環(huán)告訴記者，細(xì)心的“吃貨們”會(huì)發(fā)現(xiàn)，有些柚子在剝開(kāi)后，果皮的味道會(huì)更濃郁，而有些卻寡淡，這與柚子的新鮮度有關(guān)，且柚子經(jīng)保鮮、防腐程序后，藥劑也有滲透影響。

產(chǎn)銷對(duì)接，海都惠農(nóng)樂(lè)萬(wàn)家

由于地處偏僻，信息渠道較窄，我省山區(qū)不少農(nóng)產(chǎn)品面臨滯銷。此外，一些地方的特色農(nóng)副產(chǎn)品，雖然賣(mài)得出去，卻因受制于中間環(huán)節(jié)多，農(nóng)民、消費(fèi)者兩頭都不受益。碰上豐產(chǎn)價(jià)賤，農(nóng)民反而賣(mài)得越多虧得越多。

御香園也有同樣的困境。“去年銷往北京還虧了幾十萬(wàn)元，很是心疼。”葉秋環(huán)坦言，隨著物流成本的提高，銷往北京的費(fèi)用很大程度壓低了收益，今年計(jì)劃將這些好果子更多地在本地銷售。

為了回饋廣大的海都讀者，海都農(nóng)家樂(lè)將金谷鎮(zhèn)的白柚、紅心蜜柚帶到福州，讓市民嘗鮮。山上果園直采直送，不添加防腐、保鮮劑。