甲狀腺疾病高發，碘鹽惹的禍？

海峽網5月16日訊 （海都記者 陳晉 陳燕燕 馬俊杰）這些年，甲狀腺結節和腫瘤高發。10個成人體檢者約有3個查出甲狀腺結節。甲狀腺疾病高發，和我省沿海食用碘鹽是否有關？沿海人群海產品吃得多，再吃碘鹽，是不是過量攝入碘了？已經有甲狀腺結節，還能吃碘鹽嗎？昨日是全國第25個“防治碘缺乏病日”，省衛計委、省疾控預防控制中心等有關單位在省少兒圖書館聯合舉辦宣教活動，海都記者采訪了有關專家。

甲狀腺結節病因較多，與碘鹽無關

福建省疾控中心專家表示，甲狀腺結節病因較多，主要是兒童時期受輻射、環境等因素影響，而B超靈敏度提高、保健意識的提高，也使得甲狀腺疾病查出率升高。甲狀腺疾病發病率升高是全球性的公共衛生問題，但國際上近百年食鹽加碘防治碘缺乏病的經驗和流行病學的調查資料證實，甲狀腺癌的發病率與食鹽加碘無關，碘鹽不會提高甲狀腺癌的發病率。

據上述專家介紹，去年，省疾控中心對我省人群的碘營養狀況進行監測，結果顯示：并未出現人群碘營養過量的地區，目前全省人群碘營養總體處于適宜水平。

福州人的補碘神器，其實補碘量很低

碘和蛋白質、脂肪、糖類、維生素一樣，是人體必需的營養素。人體不具備合成碘的功能，碘也無法長久儲存于身體中，因此，每天需要攝取少量。不少市民挺納悶：福州地處沿海，海帶、紫菜、海魚等富碘食物的食用頻率和食用量很高，是不是可以不用吃碘鹽了？

福州市疾控中心專家介紹，膳食中的碘，84.2%來自加碘食鹽，來自各類食物的碘僅占13.1%，其中，海帶、紫菜和海魚共占2.1%，來自于飲用水的碘占2.7%。由此可見，在福州人眼中的“補碘神器”——海帶、紫菜、海魚等，對碘的攝入量貢獻其實很低。而且海產品中除海帶、紫菜碘含量比較高外，其他海產品碘含量并不高，保障碘營養需要的依然是加碘鹽。

此外，據省疾控中心專家介紹，福州水碘含量在3~5微克/升（水碘在10微克/升以下為碘缺乏地區），屬于自然環境缺碘地區，且居民碘營養80%以上靠碘鹽補充，因此，福州乃至我省居民仍需堅持食鹽加碘，控制碘缺乏危害。

□小貼士

有甲狀腺結節能否吃碘鹽？

專家說，即使發生甲狀腺結節，一般也不需要禁碘。但是，有些人的確是不能吃含碘鹽的。例如，甲狀腺功能亢進、甲狀腺炎、自身免疫性甲狀腺疾病等患者中的少數人；或者是因為治療需遵醫囑可不食用或少食用碘鹽的。

記者了解到，福州市疾控中心已將學生、孕婦等重點人群監測納入常規監測范圍，每年定期在全市開展碘缺乏病監測工作，以掌握動態的監測數據。