臺江謀劃“食全食美”特色旅游 將建達道美食城

福州新聞網5月30日訊（福州日報記者 李白蕾）回應市人大代表相關建議，市有關部門近日答復說，將依托交通和旅游資源優勢，在臺江的達道路和上下杭打造美食新高地。

提出《關于在臺江區創建規范化美食街的建議》的是陳長欽代表。他說，臺江沉淀著歷史悠久的閩商文化，自古以來是福州傳統美食的發源地。市人大常委會正在開展閩菜文化立法，這給美食街的創建帶來了更多動力和資源。“隨著旅游業的發展，創建美食城或美食街，已成為促進臺江經濟發展的趨勢。”

代表的這一建議引起了臺江區政府、市規劃局、市商務局的重視。據了解，市商務局擬牽頭編制《福州五城區特色商業街區布局規劃及實施計劃》，解決特色餐飲美食分布較為分散的問題正是規劃的關注點之一。同時，臺江區也正在謀劃打響美食品牌，將“食全食美臺江”作為區里旅游特色來發展。

目前，臺江區結合達道地鐵出站口人流、物流新走向，正在積極將達道美食城打造成一張美食名片。“達道美食城內現在主營福州傳統特色小吃，如鍋邊、炒米粉、蝦酥、海蠣餅、達道牛肉等，并以此為基礎，引進部分全國傳統美食，目標是逐步形成以福州‘臺江味道’為主，集閩、川、粵、湘等地名小吃為一體的名牌美食城。”臺江區政府有關負責人表示。

除了達道美食城，臺江的上下杭歷史文化街區也將成為美食新高地。“上下杭歷史文化街區在空間布局中擬構建三大區塊，夜月娛樂區是其中之一。這一區塊的發展目標是打造福州夜生活娛樂聚集地，重點引入項目為時尚餐飲、音樂酒吧等，隆平路和下杭路西段將打造成為福州名小吃一條街，形成夜間餐飲消費集聚區。”